قدم استشاري السمنة والتغذية العلاجيةالدكتور خالد يوسف ، تعددت فوائد الكرفس ومن أبرزها حرق الدهون .
عند تناول الكرفس قبل الوجبات الثلاثة بنصف ساعة، والاهتمام بتناوله قبل النوم لحرق الدهون بشكل فعال.
طريقة عمل عصير الكرفس:
-نغسل الليمون ونعصره بالعصارة اليدوية ونصفيه من البذور.
-نغسل الكرفس ونقطعه لشرائح صغيرة مع أوراقه.
-نضع عصير الليمون مع قطع الكرفس في وعاء الخلاط ونضيف الماء ونخلط المكونات معا.
-نصفي العصير في مصفاة.
-نصب العصير في أكواب التقديم ويقدم باردا.
-نصائح: يمكن تصفية العصير بقطعة قماش مخرمة إذا لم تتوفر مصفاة دقيقة.
ايمان مهدى