نقدم لكم اليوم وصفة جديده من وصفاتنا والتى سيحبها اطفالك وجميع افراد اسرتك اليكي سيدتى طريقة عمل الفته السورى:-
المكوّنات
-
0.5 كيلو صدور دجاج
-
م ص ملح
-
1/2 م ص بابريكا
-
1/2 م ص فلفل اسود
-
كمون
-
1/2 م ص كاري و جوزه الطيب ” البهارات حسب الرغبه
-
علبه زبادي
-
ملعقه صوص صويا “حسب الرغبه”
-
ليمونه كبيره
-
ملعقتين كبار خل
-
الزر
-
2 كوب رز بسمتي
-
1 بصله مبشوره
-
1 طماطم مبشوره ايضآ
-
زيت
-
0.5 ملعقه ملخ و فلفل و كاري
-
التوميه :
-
علبه زبادي
-
4 فصوص ثوم
-
1 بياض بيضه
-
ملعقه ك خل
-
1 ليمونه
-
1 مثلث جبنه او جبنه سايله
-
رشه ملح و فلفل و بابريكا
الخطوات
-
اتبل الدجاج بالمكونات السابقه واتركها من نص ساعه لساعه.
-
طريقه الرز.. قليلا من الزيت وبعدها البصل و الطماطم المبشورين و اتركهم 5 دقاىق ثم اضع قرفه و قرنفل و حبهان وبعدها الرز و الماء و اضبط الملح و البهارات واعلي عليها لححد م الميه تتشف وبعدها اوطي النار.
-
اخلط مكونات الثوميه بالخلاط لحد ماتوصل للقوام المطلوب.
-
اقطع عيش قطع مكعبات واحمصها.
-
اطلع الدجاج بعد مايتبل و احط في حله على النار بصله مبشوره مع فصين توم لحد ماتحمر وبعدها احط الدجاج و 3/4 كوب ماء عشان تطلع بصوص واغطيها و اوطي تستوى براحتها.
-
طريقه التقديم. العيش المحمص اولا و احط فوقه الرز ثم الدجاج و بعدها الثوميه.
دنيا على