يمكنك تحضير فشار لذيذ ومبتكر بالكراميل والزبدة في خطوات بسيطة وسهلة، وكالعادة لكل وصفة سر نجاح، وسر الفشار بالكراميل هو خبز الفشار بعد تحضيره وتفتيته للحصول على نتيجة جيدة.
المكونات
كوب فوشار
ملعقتان من الزبدة
ملعقتان من زيت الذرة
ملعقة صغيرة من الملح
كوبان من السكر
3 ملاعق زبدة للكراميل
طريقة التحضير
- يوضع الزيت والزبدة في طنجرة ويضاف اليها الفوشار ويترك حتى ينضج
- في هذه الأثناء يخلط السكر مع الماء على النار حتى يذوب
- عندما يصبح السكر كالكراميل تضاف إليه الزبدة ويترك المزيج ليذوب
- يخلط الكراميل مع الفوشار ويخبز في الفرن بضع دقائق
- يفتت الكراميل على حبات الفوشار
آية عبده