كشف خبراء من جامعة “ماساشوستس” الأمريكية أن فاكهة الفراولة لا تتميز بطعمها اللذيذ فقط
لكن تحتوى على عدة فيتامينات، وعدد منخفض من السعرات الحرارية، و تساعد في علاج بعض الأمراض المزمنة يُصاب بها ملايين الناس في أنحاء متفرقة في العالم
ومنها مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، والتي يُطلق عليها أمراض الأمعاء الالتهابية (CED). وتلك الأمراض لا تزال مهمله رغم خطورتها، لأنه يُصاحب التهاب بطانة الأمعاء أيضاً ظهور تقلصات البطن المؤلمة، وفي بعض الأحيان إسهال دموي وغثيان وتعب.
برغم تكثيف الأبحاث في هذا المجال، تزال أسباب داء كرون والتهاب القولون التقرحي غير واضحة تماماً وتساعد بعض الأدوية مثل الكورتيزون في التخفيف الجزئ من حدة أعراض مرض كرون والتهاب القولون التقرحي. يبقي داء كرون غير قابل للعلاج حتى الآن، ويمكن علاج التهاب القولون التقرحي عن طريق استئصال القولون بأكمله جراحيا بما في ذلك المستقيم. و يجب ألا تصل الأمور إلى هذا الحد،
لأن طريقة العيش والعادات الغذائية للمريض تلعب دوراً كبيراً. فمثلاً تؤدي كثرة الجلوس وقلة الحركة واتباع نظام غذائي عالي السكر وارتفاع الدهون إلى تعزيز التهاب الأمعاء.
توصلت الدراسة الحديثة إلى أن تناول الفراولة يُساعد في مواجهة أمراض الأمعاء الالتهابية.
كما وضحت الدراسة الصادرة عن جامعة “ماساشوستس” الأمريكية أن الفراولة تُساعد على التخفيف من أعراض مرض كرون والتهاب القولون التقرحي. نصح الخبراء بالمدوامه علي تناول طبق من فاكهة الفراولة حيث يمنح الجسم عدة فوائد صحية. وعلي وجه الخصوص لمواجهه أمراض الأمعاء الالتهابية، أكد الخبراء بتناول فراولة طبيعية وليس عن طريق المستخلصات الطبيعية أو المكملات، “وإلا فإن المرء يُمهل تأثيرات العديد من المكونات المهمة الأخرى في الفراولة مثل الألياف الغذائية، والتي لا يمكن استخلصها عبر المذيبات”، حسب يان هوي هان، أحد المشاركين في الدراسة.
وحذر الخبراء الأشخاص المصابين بداء كرون والتهاب القولون التقرحي من تغيير النظام الغذائي بشكل مستقل، وأضاف الخبراء أنه يجب استشارة الطبيب لمنع أي أثار غير مرغوب فيها أو الحساسية.
ايمان مهدى