كتبت ـ آية عبده
تبدأ منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو” اليوم الاحد الموافق 21 يناير المرحلة الثانية لتدريب مصنعي التمور في مصانع المحافظة المختلفة، في مجال نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وذلك على مدار لمده اربعه ايام .
وأوضح الدكتور مجد المرسي، مدير عام مديرية الزراعة بالوادي الجديد أن الدورة الاولي لاقت نجاح كبير لما استفاد منها اصحاب المصانع في مجال تطوير المنتج والاهتمام بسلامة المصنع .
كما اشار المرسى الى ان التدريب يأتي في إطار برنامج يتضمن تنفيذ 10 دورات تدريبية في هذا المجال بمركزي الخارجة والداخلة
مؤكدا على انه سوف يتم يتم استكمال عقد باقي الدورات التدريبية على مدار الأشهر الثلاثة المقبلة.