يمكنك في دقائق تحضير “كوكيز” لأولادك بمذاق طيب .
مقادير تحضير “الكوكيز”:
130 جرام زبدة
كوب نشا
3\4 كوب من الدقيق
1\2 كوب من السكر
طريقة التحضير..
تمزج المكونات في وعاء ، ونجمع العجين جيدا، ثم يتم تقسيمه نصفين بالسكين، ونقوم بلف كل جزء على شكل إسطوانة ويتم تقطيع كل إسطوانة علي حدي، إلى أجزاء صغيرة ثم نفردها براحة اليد.. في صينية خبز ويتم رصها قطع “الكوكيز”
توضع في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ويمكن إضافة قطع الشوكولاتة إلى العجين قبل تسويته.
ايمان مهدى