أوضحت استشارى التغذية العلاجية الدكتورة ليندا جاد، ، أن مرضى الروماتويد يعانون من آلام شديدة فى مختلف أنحاء الجسم، لانه جهاز المناعة يهاجم المفاصل مسببا التهابات وتدميرا لها، وبامكانه أيضا أن يدمر أعضاء أخرى في الجسم مثل الرئتين والجلد وقد يصل الأمر للإعاقة، لذا على هؤلاء المرضى الالتزام بالمتابعة الدورية وأخذ جرعات الأدوية واتباع نظام غذائى سليم.
أشارت “ليندا” أن النظام الغذائى الخاص بمرضى الروماتويد لابد أن يعتمد على الأطعمة الصحية المعدة فى المنزل والابتعاد قدر الامكان عن الوجبات السريعة والجاهزة.
قالت ليندا أن مريض الروماتويد يجب علية تقليل نسبة الاملاح والسكر فى طعامه والابتعاد نهائيا عن الباذنجان والفلفل الرومى والبطاطس والطماطم وهى ما يطلق عليها خضر الظل لأنها تحتوى على نسب عالية من المواد التى تسبب تدهور حالة المريض وتجعله يعانى من المضاعفات بشكل أسرع.
أكدت “ليندا” بعدم تناول اللحوم المصنعة مثل البرجر والسوسيس واللانشون والامتناع عن اللحوم نهائيا لأنها تزيد نسبة الأملاح فى الجسم وتزيد مضاعفات مرضى الروماتويد وآلام الأطراف فى الجسم.
ايمان مهدى