يعتبر القرنبيط من الخضراوات التي لها قيمة غذائية عالية، تدفه الأمهات بتقديمه إلى الصغار لتغذيتهم، ولكن تحرص عند تقديمه بأن يكون لذيذ ومقرمش حتى ينجذب الصغار إليه.
وتستعرض الشيف نجلاء الشرشابى، خلال برنامج “على قد الإيد” المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل القرنبيط المقرمش.
دنيا علي