معظم الامهات تلجأ فى تجديد وجبات التي تقدمها له في المدرسة.. لذا نقدم لكى طريقة سهلة وسريعة لعمل الكرواسون لإفطار مميز لأطفالك وفي دقائق
مكونات عمل الكرواسون:
كوب دقيق
300 جرام زبدة
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الخميرة
رشة ملح
ماء
بيض
طريقة عمل للكرواسون:
نحضر الخلاط الكهربائي ثم نقوم باضافة السكر والخميرة ورشة ملح ثم نضيف الماء ونقوم بالعجن جيدًا ونفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونفرده الزبدة بالنشابة …
نغلق على العجينة مثل الظرف ثم نقوم بفردها بالنشابة ثم نطبقها إلى طبقات وندخلها الثلاجة لمدة ساعة.
نكرر هذه الخطوة 6 مرات في كل مرة نطبقها العجينة ثم نفردها وندخلها الثلاجة وفي آخر مرحلة نفرد العجينة، ثم نقطعها على شكل مثلث كبير ونحشى العجينة بالجبنة.
ايمان مهدى