طريقة جديدة لتقديم ساندوتشات البطاطس

تسعى الامهات فى  التجديد  من الساندوتشات، التى تقدمينها لأطفالك فى المدرسة إليك طريقة جديدة لتقديم ساندوتشات البطاطس .

مكونات تحضير  ساندوتش البطاطس المشوية:

كوب بقسماط مطحون.
2 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة.
كوب حبوب ذرة مسلوقة.
ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة.
1 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود
ثمرة كوسة متوسطة الحجم مبشورة.
2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو.
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
3 ثمرات بصل أخضر مفروم.
ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير لإعداد ساندوتش البطاطس المشوية:

نسخن  الزيت ثم نضيف البصل ونقوم بتقلبية  حتى يصبح لونه ذهبيًا علي نار متوسطة.
في محضرة الطعام ضعي البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة.
في وعاء كبير، ثم نضع  جميع المقادير، ونقوم باضافة البصل وخليط البطاطس، ونقلبه جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
نشكل  العجين على شكل أقراص، ثم نشويها  على الجهتين لمدة 4 دقائق لكل جهة، في مقلاة غير قابلة للالتصاق وبها 2 ملعقة زيت.

ايمان مهدى