يعد البفتيك من مشتقات اللحوم اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وعادة يقدم مقلى بالبقسماط والبيض، على الرغم من إمكانية تحضيره بطرق عديدة ومختلفة.
وعرضت الشيف نجلاء الشرشابى، خلال برنامج “على قد الإيد” المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل صينية البفتيك.
دنيا على