تقدم لكم اليوم خبيرة الطهي الشيف آسيا عثمان، لعشاق اللون الأحمر القاني، كريب ريد فيلفت، بحشوة صيفية مميزة بالآيس كريم، لتقديمه لأطفالك ولضيوفك في هذا الصيف الحار.
المكونات:
كوب حليب
بيضة
ملعقة زبدة
كوب دقيق
3 ملاعق سكر
2 نقطة ملون طعام أحمر
ملعقة فانيليا
2 ملعقة زيت نباتي
كوب آيس كريم
كوب شوكولاته سائلة
الطريقة:
احضري وعاء واخلطي البيض مع الحليب، السكر، الدقيق، ملون الطعام، الفانيليا وملعقة زبدة.
احضري مقلاة، وضعي مغرفة من الخليط السابق، مع قليل من الزيت، واقلي الكريب على الوجهين حتى ينضج.
كرّري العملية حتى ينتهي كل العجين.
احشي الكريب بالآيس كريم، ولفيه رول، ثم زينيه بالشوكولاته السائلة ثم قدميه.
دنيا على