يعتقدون الكثير بان إعادة استخدام الخبز يصبح امر مستحيل بعد جفافه إلا ان معهد جيد للتدبير المنزلي كشف عن استخدام رغيف الخبز الجاف مرة اخرى بطريقة بسيطة وسهلة لإعادته الى حالته الطبيعية.
ويقول مدير المعهد شير لوه لصحيفة ديلي ميل البريطانية يقول مدير المعهد بان إعادة الخبز إلى حالته الطبيعية أمر في غاية السهولة ويكون عبر وضع الخبز تحت حنفية المياه لعدة ثوان او غمره بإناء مليء بالماء.
وبعد إشباع الرغيف بالماء يجب وضعه بداخل الفرن في درجه حراره 200 مئوية لدقائق وبعد الانتهاء يتم إخراج الرغيف من الفرن ليصبح جاهزا للأكل وكأنه رغيف طازج.
يقول ان هذه الطريقة لا تستطيعوا تنفيذها إلا مرة واحدة فقط على نفس الرغيف إضافة إلى أنها لا تجدي نفعًا مع شرائح الخبز المقطعة مسبقا.
وقدم مدير المعهد بنصائح مفيدة للحفاظ على الخبز لأطول مدة ممكنة منها وضع الخبز في كيس من الورق البني لان الورق يقوم بامتص الرطوبة الزائدة، إضافة ايضا ان يتم تخزين الرغيف في درجة حرارة الغرفة.
صفاء مبروك